Cette salade est le type de plat qui mérite une réflexion sur l’ajout de sel. La feta (conservée dans de la saumure), les pois-chiches en conserve (même égouttés/lavés) et la moutarde apportent naturellement du sel. Pour 100g, cette salade apporte en moyenne 0,6g de sel. C’est tout à fait correct, mais du coup, inutile d’ajouter du sel dans votre vinaigrette. 

By Lahatra